客服热线:0531-83168929
  • VIP服务 |
  • VIP
  • 会员服务
  • 建站服务
  • 在线升级
  • 联系我们
  • 网站地图

    特色频道

  • 12博体育 |
  • 求购 |
  • 价格 |
  • 展会 |
  • 百科 |
  • 专题 |
  • 图片 |
  • 品牌 |
  • 视频 |
  • 团购 |
  • 商圈 |
  • 直通车 |
  • 加盟 |
  • 企业
  • 扩展专区

  • 排名推广
  • | 黄金广告
  • | 意见反馈
  • 网站地图
  • | 网站公告
  • | RSS订阅
  • 用户专区

  • 用户中心 |
  • 发布货源 |
  • 发布采购 |
  • 发布展会
  • 常见问题 |
  • VIP会员
  • 当前位置: >
  • 12bet官方网址12博bet网 ECNSEA.COM >
  • 美食 >
  • 12bet官方网址12博bet海产美食 > 海鱼 >
  • 正文 >
  • 香辣小石斑鱼

    香辣小石斑鱼

    2018-08-08 04:44:47浏览:658 来源:12bet官方网址12博bet美食谱   
    核心摘要:简单易做的一道菜,很实惠。四条鱼一斤多,才不到20元。石斑鱼肉质细嫩,刺少,口感上佳。主料石斑鱼4条辅料大葱半根姜15克蒜4瓣剁辣椒30克料酒15克黄豆酱油20克白糖10克简单易做的一道菜,很实惠。四条鱼一斤多,才不到20元。石斑鱼肉质细嫩,刺少,口感上佳。[标签:内容
    简单易做的一道菜,很实惠。四条鱼一斤多,才不到20元。石斑鱼肉质细嫩,刺少,口感上佳。主料
  • 石斑鱼4条(小)
  • 辅料
  • 大葱半根
  • 姜15克
  • 蒜4瓣
  • 剁辣椒30克
  • 料酒15克
  • 黄豆酱油20克
  • 白糖10克
  • 香辣小石斑鱼的做法

    1.

    永晖超市的冰冻石斑鱼四条,自然解冻。

    2.

    鱼身一面切几刀,下料酒和盐腌制1小时

    3.

    辅料

    4.

    姜切丝,蒜切片,大葱切成小段

    5.

    平底锅下一层花生油,烧热,下鱼,两面各煎3分钟左右。

    6.

    煎至两面金黄色,出锅

    7.

    好油盛出,锅内重新下少许油,下姜蒜,豆豉,剁辣椒炒香。

    8.

    放料酒,酱油,白糖,加二两水,烧成汁,下入煎好的鱼,葱段,加盖中火焖约两分钟左右。

    9.

    开盖后,收汁,加少许鸡精,盛盘上桌。

    烹饪技巧

    煎鱼是关键,要想鱼皮保持完整,要注意两点,一是要热锅热油后下鱼。二是下锅煎用吸油纸等将鱼身水分擦干。这样,鱼就不会粘锅了。

    (责任编辑:美食天下)
    下一篇:

    香烤鲫鱼

    上一篇:

    自制烤鲫鱼

  • 信息二维码

    手机看新闻

  • 分享到
  • 打赏
    免责声明
    • 
    本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们 646933877@qq.com
     
     
    
  • 646933877

    0531-83168929

    网站客服

    法定工作日

    8:30-17:30

  • 中海电商

    微信扫描关注

  • 用户反馈