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  • 农业农村部2019农业主推技术:稻田绿色种养技术

    农业农村部2019农业主推技术:稻田绿色种养技术

    2019-10-24 10:00:32浏览:358 评论:0 来源:12bet官方网址12博bet12博体育   
    核心摘要:一、技巧概述技巧基础情形稻田绿色种养是一种将水稻莳植和海产养殖相联合的复合农业出产方法,具有产出高效、资本节俭、情况友爱的特色。今朝已形成稻-鱼、稻-蟹、稻-虾、稻-鳖、稻-鳅5年夜类
    一、技巧概述

    (一)技巧基础情形

    稻田绿色种养是一种将水稻莳植和海产养殖相联合的复合农业出产方法,具有产出高效、资本节俭、情况友爱的特色。今朝已形成稻-鱼、稻-蟹、稻-虾、稻-鳖、稻-鳅5年夜类模式。

    (二)技巧示范推广情形

    稻田绿色种养具有稳粮、促渔、提质、增效、生态、环保等感化,是实现经济、生态、社会效益和谐成长的主要农业出产方法。今朝已在黑龙江、吉林、辽宁、浙江、安徽、江西、福建、湖北、湖南、重庆、四川、贵州、宁夏等13个示范省(区、市)树立100多万亩焦点示范区。

    (三)提质增效情形

    在稻田绿色种摄生态体系中,物资当场良性轮回,能量朝着稻、鱼(虾、蟹、鳖、鳅)两边都有利的标的目的活动,稻田中的杂草和害虫为鱼类供给了食品,而水稻的发展则净化了水质,从而形成了稻鱼互利共生生态体系,实现了“以渔促稻、提质增效、生态环保、保渔增收”的成长目的。水稻亩产量稳固在500 kg以上,均匀增产5%-15%;泥鳅亩产50 kg以上,蟹亩产25 kg以上,小龙虾亩产100 kg以上,鳖亩产300 kg以上,各类鱼类均匀亩产50 kg以上。并且化肥、农药应用量均匀削减50%以上。整体来看,该模式的综合效益增添50%以上。

    (四)技巧获奖情形

    1994年获中国海产科学研讨院科技提高奖二等奖。

    二、技巧要点

    1. 稻田工程实行

    (1)加固、加高田埂

    放鱼前应修补、加固、务实田埂,不渗水、不漏水。丘陵地域的田埂应超出跨越稻田平面40 cm-50 cm,平原地域的田埂应超出跨越稻田平面50cm-60cm,冬闲水田和湖区低洼稻田应超出跨越稻田平面80cm以上。田埂截面呈梯形,埂底宽80cm-100cm,顶部宽40cm-60cm。


    图1 稻田养鱼的田埂

    (2)开挖鱼溜、鱼沟

    鱼溜:养鱼稻田的鱼溜的数目视稻田的面积巨细断定,地位紧靠进水口的田角处或中心,外形呈长方形、圆形或三角形。溜得四壁用条石、砖石或其他硬质资料和水泥护坡,地位相对固定。溜埂超出跨越稻田平面20cm-30cm,并要沟沟相通,沟溜相通。培养鱼种的鱼溜面积占稻田面积的5%-8%,深度为80cm-100cm;豢养食用鱼的鱼溜面积占稻田面积不跨越10%,深度为100cm-150cm。


    图2 稻田养鱼的鱼沟

    鱼沟:主沟位于稻田中心,宽30cm-60cm深30cm-40cm;稻田面积0.3 hm2以下的呈“十”字形或“井”字形,面积0.3 hm2以上呈“井”字形或“目”、“囲”字形。围沟开在稻田周围,间隔田埂50cm-100cm,宽100cm-200cm,深70cm-80cm。在插秧3天-4天后,依据稻田类型、泥土、作物茬口、水稻品种和鱼种放养范围的分歧请求开好垄沟,一般垄宽50cm-100cm,垄沟宽70cm-80cm,垄沟深25cm-30cm。开挖围沟的表层土壤用来加高垄面,底层土壤用来加高田埂。


    图3 稻田养鱼的鱼沟开挖方法示意图

    (3)进、排水口

    进、排水口设在稻田相对两角田埂上,用砖、石砌成或埋设涵管,宽度因田块巨细而定,一般为40cm-60cm,排水口一端田埂上开设1-3个溢洪口,以利把持水位。

    (4)防逃举措措施

    ①稻-鱼共作防逃举措措施

    拦鱼栅用塑料网、金属网、网片编织。其网目巨细因鱼规格而异,全长为1.5cm-2.5cm的鱼,网目为0.2cm;全长为3.3cm-16.5cm的鱼,网目为0.4cm。其宽度为排水口宽度1.6倍,并高于田埂。拦鱼栅呈“︵”或“˄”形安装,在进水口处,其凸面朝外;在出水口处,其凸面向内,进泥深度20cm-35cm,并把栅桩夯打坚固。

    ②稻-鳖共作防逃举措措施

    鳖有效四肢掘***和攀缘的特征,是以防逃举措措施的扶植是稻田养鳖的主要环节。应在选好的稻田四周用砖块、水泥板、木板等资料建造超出跨越地面50cm的围墙,顶部压沿,内伸15cm,围墙和压沿内壁应涂抹滑腻。并搞好进排水口的防逃举措措施。

    ③稻-虾共作防逃举措措施

    田埂周围用塑料网布建防逃墙,下部埋进土中10-20cm,上部超出跨越田埂0.5-0.6m,每隔1.5m用木桩或竹竿支持固定,网布上部内侧缝上宽度为30cm摆布的钙塑板形成倒挂。在进排水口安装铁蒺藜或双层密网(20目摆布)。

    ④稻-蟹共作防逃举措措施

    河蟹放苗前,每个养殖单位在周围田埂上修建防逃墙。防逃墙资料采取尼龙薄膜,将薄膜埋进土中10cm-15cm,残剩部门超出跨越地面60cm,其上端用草绳或尼龙绳作内衬,将薄膜裹缚其上,然后每隔40cm-50cm用竹竿作桩,将尼龙绳、防逃布拉紧,固定在竹竿上端,接头部位避开拐角处,拐角处做成弧形。进排水口设在对角处,进、排水管长出坝面30cm,设置60-80目防逃网。

    ⑤稻-鳅共作防逃举措措施

    加固增高田坎,设置防逃板或防逃网,防逃板深刻田泥20cm以上,露出水面40cm摆布,或者用纱窗布沿到条周围围栏,纱窗布下端埋至硬土中,纱窗布上端超出跨越水面15cm-20cm。在进、出水口安装60 目以上的尼龙纱网两层,纱网夯进土中10cm 以上。


    图4 稻田养鱼的防逃网

    2. 养殖生物放养

    (1)放养品种

    以草鱼、鲤、罗非鱼、鲫、革胡子鲇、泥鳅、鳖、虾、蟹等草食性及杂食性鱼类为主,鲢、鳙等滤食性鱼类为辅。

    (2)鱼类放养

    鱼苗、鱼种的放养密度见表1。



    (3)鳖类放养

    一般水稻亲鳖种养模式,一般在5月初先种稻,5月中下旬放养亲鳖;亩放养数在200只摆布,放养规格为0.4-0.5kg/只。水稻商品鳖种养模式,一般在5月底至6月上旬莳植水稻,7月中上旬放养鳖;亩放养数在600只摆布,放养规格为0.2-0.4kg/只。水稻稚鳖培养种养模式,一般在6月下旬莳植水稻,7月下旬放养昔时培养的稚鳖,亩放养数1万只/亩。

    放养前要用15-20毫克/升的高锰酸钾溶液浸浴15-20分钟,或用1.5%浓度食盐水浸浴10分钟。

    (4)虾类放养

    一般在每年8-10月份或次年的3月底。第1种方法是在水稻收成后放养年夜规格虾种或抱卵亲虾,初度养殖的每亩投放20-30 kg,已养稻田每亩投放5-10 kg,牝牡比(2-3):1,重要是为第2年出产办事。第2种方法是放养虾苗,规格3cm摆布(250-600只/公斤),每亩1.5万尾摆布,约30-50公斤。

    虾种放养前用3%-5%食盐水浸浴10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。

    (5)蟹类放养

    依据杂草在平耙地后7天萌发,12-15生成长茂盛的纪律,可在此时代投放蟹种,从而充足应用杂草这种自然饵料。稻田养殖成蟹放养密度以400-600只/亩为宜。

    在放养前用浓度为20-40 mg/L水体的高锰酸钾或3-5%的食盐水浸浴5-10分钟。

    (6)鳅类放养

    放养时光方面,一般在插秧后放养鳅种,单季稻放养时光宜在第1次除草后放养;双季稻放养时光宜在晚稻插秧后放养。放养密度方面,依据规格而定,规格为3-4cm/尾的鳅苗,放养密度为15-20尾/m2;规格为5-6 cm/尾的鳅苗,放养密度为10-15尾/m2;规格为6-8cm/尾的鳅苗,放养密度为每10尾/m2。

    鳅苗鄙人池前要进行严厉的鱼体消毒,杀灭鳅苗体表的病原生物,并使泥鳅苗处于应激状况,排泄大批黏液,下池后能防止池中病原生物的侵袭。鱼体消毒的方式是:先将鳅苗集中在一个年夜容器中,用3-5%的食盐水或者8-10mg/L的漂白粉溶液浸洗鳅苗10-15分,捞起后再用净水浸泡10分摆布,然后再放进养鳅池中,具体的消毒时光视鳅苗的反映情形机动把握。

    3. 豢养治理

    (1)水的治理

    在水稻发展时代,稻田水深应坚持5 cm-10 cm;收割稻穗后,田水坚持水质清爽,水深在50 cm以上,按期疏浚鱼沟,包管水畅通。有前提的情形下可在鱼沟中安装增氧装备。


    图5 稻田养鱼的环沟布设微孔曝气装配

    (2)防逃

    经常检讨防逃举措措施、田埂有无破绽,增强雨期的梭巡,实时排洪、捞渣。

    (3)投饵

    ①稻-鱼共作

    投喂定点,选在相对固定的鱼溜和鱼沟内,天天上、下战书各投喂一次。共同饲料应合适相干尺度;青饲料应干净、卫生、无毒、无害。共同饲料按鱼的总体重的2%-4%投喂;青饲料按草食性鱼类总体重的15%-40%投喂。对不投喂的稻田养鱼,鱼类则直接应用稻田中的自然饵料。

    ②稻-鳖共作

    1-2龄鳖个别较小,饵料以水生虫豸、蝌蚪、小鱼、小虾、水蚯吲、鱼下脚料等制成的新颖共同饲料为主。3龄以上的鳖咬食才能较强,可以螺蛳、河蚬、河蚌等带壳的鲜活贝类为主食,恰当投喂年夜豆、玉米等植物性饲料,也可投喂人工共同饲料。投喂饲料要做到按时、定位、定量。天天投喂量为其体重的8%-12%,分上午、下战书两次投喂。

    ③稻-虾共作

    稻田养虾一般不请求投喂,在小龙虾的发展旺季可恰当投喂一些动物性饲料,如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。8-9月份以投喂植物性饲料为主,10-12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按虾体重的6%-8%部署。冬季每3-5天投喂1次,日投喂量为在田虾体重的2%-3%。从翌年4月份开端,慢慢增添投喂量。

    ④稻-蟹共作

    饵料投喂要做到当令、适量,日投饵量占河蟹总重量的5%-10%,重要采取察看投喂的方式,留意察看气象、水温、水质状态、饵料品种机动把握。河蟹养殖前期,饵料品种一般以粗卵白含量在30%的全价共同饲料为主。河蟹养殖中期的饵料应以植物性饵料为主,如黄豆、豆粕、水草等,搭配全价颗粒饲料,恰当弥补动物性饵料,做到荤素搭配、青精联合。后期,饵料重要以粗卵白含量在30%以上的共同饲料或杂鱼等为主,可以搭配一些高粱、玉米等谷物。

    ⑤稻-鳅共作

    一般以稻田施肥后的自然饵料为食,再恰当投喂一些米糠、蚕蛹、畜禽内脏等。一天投2次,早、晚各一次。鳅苗鄙人田后5-7天不投喂饲料,之后每隔3-4天投喂米糠、麦麸、各类饼粕粉料的混杂物、共同饲料。日投喂量为田中泥鳅总重量的 3-5%;具体投喂量应联合水温的高下和泥鳅的吃食情形机动把握。到11月中下旬水温下降,便可减投或结束投喂。在豢养时代,还应按期将小杂鱼、动物下脚料等动物性饲料磨成浆投喂。

    (4)施肥

    肥料种类:有机肥,如绿肥、厩肥;无机肥,如尿素、钙磷镁肥等;有机肥应经发酵腐热,无机肥应合适相干尺度。

    基肥:一般每公顷施厩肥2250kg-3750kg、钙镁磷肥750kg,硝酸钾120kg-150kg。

    追肥:施追肥量每公顷、每次为尿素112.5kg-150kg。施化肥分两次进行,每次施半块田,距离10-15天施肥一次。不得直接撒在鱼溜、鱼沟内。

    (5)鱼病防治

    采取“预防为主,防治联合”的原则,鱼种进稻田前须严厉消毒,草鱼病采取免疫方式防治,在鱼病多发季候,每15天可投喂一次药饵。发明鱼病实时对症治疗。

    4. 捕捞

    (1)捕捞时光

    稻谷将熟或晒田割稻前,当鱼长到商品规格时,就可以放水打鱼;冬闲水田和低洼田养的食用鱼或年夜规格鱼种可养至第二年插秧前打鱼。

    (2)捕捞方法

    打鱼前应疏浚渔沟、鱼溜,迟缓放水,使鱼集中在渔沟、鱼溜内,在出水口设置网具,将鱼顺沟赶至出水口一端,让鱼就逮捕起,敏捷转进净水网箱中暂养,分类统计,分类处置。

    三、合适区域

    全国水稻莳植区均合适推广该模式。可依据各地域的海产养殖和花费特色选择合适的海产养殖品种。

    四、留意事项

    1. 稻种宜选用抗病、防虫品种,削减应用农药。

    2. 水稻病害防治贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,选用抗性品种,实行健身栽培、选择公道茬口、轮作倒茬、灾情期晋升水位等办法做好防病工作。防治水稻病虫害,应选用高效、低毒、低残留农药。重要品种有扑虱灵、稻瘟灵、叶枯灵、多菌灵、井岗霉素。水稻施药前,先疏浚鱼沟、鱼溜,加深田水至10厘米以上,粉剂赶早晨稻禾沾有露珠时用喷料器喷,水剂宜在睛天露珠干后喷雾器以雾状喷出,应把药喷洒在稻禾上。施药时光应把握在阴天或下战书5时后。

    3. 鱼病防治采取“预防为主,防治联合”的原则。

    4. 防敌害生物,实时肃清水蛇、水老鼠等敌害生物,驱逐鸟类。若有前提,可设置诱虫灯和防天敌网。

    5. 在鱼类发展季候要增强投喂,不然会严重影响鱼类的产量和规格。

    6. 养殖时代尽量多换水,包管水质清爽。

    7. 成长稻田绿色种养合适范围化成长,集中连片,方能充足施展综合效益。

    8. 做好进排水举措措施构建,进步防洪抗旱才能。

    9. 对于泥鳅、小龙虾等品种,要增高加固田坎,防逃网要深挖,防止逃逸。

    10. 重视鱼米品牌打造和价值开辟,进步产物质量和效益。

    五、技巧依托单元

    中国海产科学研讨院淡水渔业研讨中间(出处:农业农村部)
    (责任编辑:海水产品12博体育)
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