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  • 中国真鳕消费量达5,000吨,挪威产品占比约50

    中国真鳕消费量达5,000吨,挪威产品占比约50

    2019-12-14 16:57:35浏览:554 评论:0 来源:中海电商   
    核心摘要:作者/ UCN编译/ 胡路怡 挪威海产局统计,从2014年至2019年,中国的真鳕花费量从1,000吨增至5,000吨,此中挪威份额占50摆布,冰岛、俄罗斯次之。挪威海产局中国区总监V
    作者/ UCN
    编译/ 胡路怡

    威海产局(NSC)统计,从2014年至2019年,中国的真鳕花费量从1,000吨增至5,000吨,此中挪威份额占50%摆布,冰岛、俄罗斯次之。

    挪威海产局中国区总监Victoria Braathen表现,“一向以来,中都城是挪威北极鳕的加工再出口市场,但近些年,北极鳕花费量翻了五倍,意味着中国市场仍有很年夜的成长空间。”

    在北极鳕的市场推广方面,挪威海产局投进了大批资金,挪威真鳕在中国花费者中享有极高的市场位置,而中花费者对健康和养分食物的需求,为挪威海产物的出口发明更年夜机会。

    2018年,中国入口年夜西洋真鳕11.8万吨,此中仅4,000吨内销,其余的加工再出口。约50%真鳕在餐厅花费,25%经零售商出售,25%经由过程电商出售。

    本年的青岛展会时代,挪威莱瑞海产团体(Leroy Seafood Group)推出一系列实用微波炉加热的真鳕产物,由青岛爱源食物有限公司在国内市场独家发售。



    莱瑞团体在中国市场积极推广真鳕产物,获得挪威海产局的高度评价。这系列的微波速热品包含法国风味、意年夜利风味和挪威原味产物,并博得Fish Tech 2019“最具立异的海产物”奖项。(出处:UCN国际海产资讯)

    (责任编辑:将军)
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